Digitale Sammlungen
SLUB Dresden
Nutzungsbestimmungen
Impressum
Datenschutzerklärung
Das Menu
Titel
Das Menu
Untertitel
eine culinarische Studie
Autor
Malortie, Ernst von
Verleger
Klindworth
Erscheinungsort
Hannover
Erscheinungsdatum
1878
Umfang
248 S.
Signatur
2007 8 031672
Sprache
Französisch
Vorlage
SLUB Dresden
Digitalisat
SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis
Public Domain Mark 1.0
URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3123745695
PURL
http://digital.slub-dresden.de/id312374569
OAI-Identifier
oai:de:slub-dresden:db:id-312374569
SLUB-Katalog (PPN)
312374569
Sammlungen
Varia
Bibliotheca Gastronomica
Kulinarische Sammlung
Strukturtyp
Monographie
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Inhaltsverzeichnis
Monographie
Das Menu
-
Einband
Einband
-
Abbildung
Abbildung
-
Abbildung
DÎNER
-
Titelblatt
Titelblatt
3
Vorwort
Vorwort
5
Kapitel
Anleitung
7
Kapitel
Tablettes gastronomiques
37
Kapitel
Collection des menus pour l'année entière
89
Kapitel
Historische und andere bemerkenswerthe Küchenzettel
191
Kapitel
Aphorismen
239
Kapitel
Définition de quelques mots et remarques
241
Inhaltsverzeichnis
Inhalt
245
Einband
Einband
-
Titel
Das Menu
Autor
Links
Permalink Dokument
http://digital.slub-dresden.de/id312374569
Permalink Seite
http://digital.slub-dresden.de/id312374569/1
SLUB Katalog
Downloads
Gesamtes Werk herunterladen (PDF)
Einzelseite herunterladen (PDF)
Einzelseite als Bild herunterladen (JPG)
METS Datei (XML)
IIIF Manifest (JSON)
Doppelseitenansicht
Vorschaubilder
Seite
[1] - -
[2] - -
[3] - -
[4] - -
[5] - -
[6] - -
[7] - -
[8] - -
[9] - 1
[10] - 2
[11] - 3
[12] - 4
[13] - 5
[14] - 6
[15] - 7
[16] - 8
[17] - 9
[18] - 10
[19] - 11
[20] - 12
[21] - 13
[22] - 14
[23] - 15
[24] - 16
[25] - 17
[26] - 18
[27] - 19
[28] - 20
[29] - 21
[30] - 22
[31] - 23
[32] - 24
[33] - 25
[34] - 26
[35] - 27
[36] - 28
[37] - 29
[38] - 30
[39] - 31
[40] - 32
[41] - 33
[42] - 34
[43] - 35
[44] - 36
[45] - 37
[46] - 38
[47] - 39
[48] - 40
[49] - 41
[50] - 42
[51] - 43
[52] - 44
[53] - 45
[54] - 46
[55] - 47
[56] - 48
[57] - 49
[58] - 50
[59] - 51
[60] - 52
[61] - 53
[62] - 54
[63] - 55
[64] - 56
[65] - 57
[66] - 58
[67] - 59
[68] - 60
[69] - 61
[70] - 62
[71] - 63
[72] - 64
[73] - 65
[74] - 66
[75] - 67
[76] - 68
[77] - 69
[78] - 70
[79] - 71
[80] - 72
[81] - 73
[82] - 74
[83] - 75
[84] - 76
[85] - 77
[86] - 78
[87] - 79
[88] - 80
[89] - 81
[90] - 82
[91] - 83
[92] - 84
[93] - 85
[94] - 86
[95] - 87
[96] - 88
[97] - 89
[98] - 90
[99] - 91
[100] - 92
[101] - 93
[102] - 94
[103] - 95
[104] - 96
[105] - 97
[106] - 98
[107] - 99
[108] - 100
[109] - 101
[110] - 102
[111] - 103
[112] - 104
[113] - 105
[114] - 106
[115] - 107
[116] - 108
[117] - 109
[118] - 110
[119] - 111
[120] - 112
[121] - 113
[122] - 114
[123] - 115
[124] - 116
[125] - 117
[126] - 118
[127] - 119
[128] - 120
[129] - 121
[130] - 122
[131] - 123
[132] - 124
[133] - 125
[134] - 126
[135] - 127
[136] - 128
[137] - 129
[138] - 130
[139] - 131
[140] - 132
[141] - 133
[142] - 134
[143] - 135
[144] - 136
[145] - 137
[146] - 138
[147] - 139
[148] - 140
[149] - 141
[150] - 142
[151] - 143
[152] - 144
[153] - 145
[154] - 146
[155] - 147
[156] - 148
[157] - 149
[158] - 150
[159] - 151
[160] - 152
[161] - 153
[162] - 154
[163] - 155
[164] - 156
[165] - 157
[166] - 158
[167] - 159
[168] - 160
[169] - 161
[170] - 162
[171] - 163
[172] - 164
[173] - 165
[174] - 166
[175] - 167
[176] - 168
[177] - 169
[178] - 170
[179] - 171
[180] - 172
[181] - 173
[182] - 174
[183] - 175
[184] - 176
[185] - 177
[186] - 178
[187] - 179
[188] - 180
[189] - 181
[190] - 182
[191] - 183
[192] - 184
[193] - 185
[194] - 186
[195] - 187
[196] - 188
[197] - 189
[198] - 190
[199] - 191
[200] - 192
[201] - 193
[202] - 194
[203] - 195
[204] - 196
[205] - 197
[206] - 198
[207] - 199
[208] - 200
[209] - 201
[210] - 202
[211] - 203
[212] - 204
[213] - 205
[214] - 206
[215] - 207
[216] - 208
[217] - 209
[218] - 210
[219] - 211
[220] - 212
[221] - 213
[222] - 214
[223] - 215
[224] - 216
[225] - 217
[226] - 218
[227] - 219
[228] - 220
[229] - 221
[230] - 222
[231] - 223
[232] - 224
[233] - 225
[234] - 226
[235] - 227
[236] - 228
[237] - 229
[238] - 230
[239] - 231
[240] - 232
[241] - 233
[242] - 234
[243] - 235
[244] - 236
[245] - 237
[246] - 238
[247] - 239
[248] - 240
[249] - 241
[250] - 242
[251] - 243
[252] - 244
[253] - 245
[254] - 246
[255] - 247
[256] - 248
[257] - -
[258] - -
[259] - -
[260] - -
Ansicht nach links drehen
Ansicht nach rechts drehen
Drehung zurücksetzen
Ansicht vergrößern
Ansicht verkleinern
Vollansicht
Erste Seite
10 Seiten zurück
Vorherige Seite
Nächste Seite
10 Seiten weiter
Letzte Seite