WeinKulturLandschaft Württemberg. Zum Wandel eines traditionellen Arbeitsfeldes in ein modernes Multifunktionsterrain

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Zitierfähiger Link (URI): http://hdl.handle.net/10900/77793
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:21-dspace-777935
http://dx.doi.org/10.15496/publikation-19193
Dokumentart: Dissertation
Erscheinungsdatum: 2017
Sprache: Deutsch
Fakultät: 6 Wirtschafts- und Sozialwissenschaftliche Fakultät
Fachbereich: Empirische Kulturwissenschaft
Gutachter: Tschofen, Bernhard (Prof. Dr.)
Tag der mündl. Prüfung: 2017-03-31
DDC-Klassifikation: 300 - Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
710 - Landschaftsgestaltung, Raumplanung
Schlagworte: Wein , Weinbau , Kulturlandschaft , Württemberg
Freie Schlagwörter: Weinkultur
Lizenz: http://tobias-lib.uni-tuebingen.de/doku/lic_ohne_pod.php?la=de http://tobias-lib.uni-tuebingen.de/doku/lic_ohne_pod.php?la=en
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Inhaltszusammenfassung:

Die Arbeit untersucht die Entstehung der Weinkulturlandschaft Württemberg als Teil des kulturellen Erbes („Cultural Heritage“), deren Wandel am Beispiel der Flurbereinigung der 1950er/60er-Jahre und der Diskussion um den Erhalt landschaftsprägender Steillagen. Sie beschäftigt sich mit Landschaft als kulturellem Eigentum („Cultural Property“) im Kontext der Renaissance regionaler Nahrungsmittel sowie der mit territorialer Ästhetisierung einhergehenden Vermarktung, Inszenierung und (Um-)Nutzung. Dazu werden Kultursegmente und Narrative, Texte und Bilder, Wahrnehmungs- und Erlebnisebenen, Werbebotschaften und Marketingstrategien dargestellt und analysiert. Zusammenfassend geht es um die Frage, wie sich eine Kulturlandschaft im Spannungsfeld von Tradition und Moderne, von regionaler Identität und globaler Herausforderung erhalten und gestalten lässt.

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