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http://dx.doi.org/10.18419/opus-1814
Autor(en): | Layh, Norman Stolz, Andreas Förster, Siegfried Effenberger, Franz Knackmuss, Hans-Joachim |
Titel: | Enantioselective hydrolysis of O-acetylmandelonitrile to O-acetylmandelic acid by bacterial nitrilases |
Erscheinungsdatum: | 1992 |
Dokumentart: | Zeitschriftenartikel |
Erschienen in: | Archives of Microbiology 158 (1992), S. 405-411. URL http://dx.doi.org./10.1007/BF00276300 |
URI: | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:93-opus-44371 http://elib.uni-stuttgart.de/handle/11682/1831 http://dx.doi.org/10.18419/opus-1814 |
Zusammenfassung: | Bacteria were enriched from soil samples, using benzylcyanide, α-methyl-, α-ethyl- or α-methoxybenzyl-cyanide as the sole source of nitrogen. All isolated strains belonged to the genus Pseudomonas. Resting cells of the isolates hydrolysed O-acetylmandelonitrile to O-acetylmandelic acid, O-acetylmandelic acid amide and mandelic acid. From racemic O-acetylmandelonitrile all isolates preferentially formed R(–)-acetylmandelic acid ( = d-acetylmandelic acid). The enantioselective hydrolysis of O-acetylmandelonitrile could also be demonstrated in vitro. Crude extracts did not hydrolyse O-acetylmandelic acid amide indicating an enantioselective nitrilase rather than a nitrile hydratase/amidase system. |
Enthalten in den Sammlungen: | 04 Fakultät Energie-, Verfahrens- und Biotechnik |
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