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Autor(en): Meier-Schneiders, Martin
Eigenberger, Gerhart
Titel: Biokalorimetrie : Methoden und Nutzungspotential
Erscheinungsdatum: 1993
Dokumentart: Zeitschriftenartikel
Erschienen in: BioTec 4 (1993), S. 6-9
URI: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:93-opus-49600
http://elib.uni-stuttgart.de/handle/11682/1868
http://dx.doi.org/10.18419/opus-1851
Zusammenfassung: Kalorimetrische Methoden werden seit Jahrzehnten in der Chemie und in den Biowissenschaften eingesetzt. Zur Bearbeitung einiger bestimmter biotechnischer Fragestellungen sind die bisher verfügbaren Geräte jedoch weniger geeignet. Ein neu entwickeltes Fermenter-Kalorimeter erlaubt nun die einfach durchzuführende und reproduzierbare Quantifizierung der Wärmeentwicklung von Stoffwechselprozessen unter technisch relevanten Fermentationsbedingungen.
Enthalten in den Sammlungen:04 Fakultät Energie-, Verfahrens- und Biotechnik

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