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Titelaufnahme

Titel
Lehrbuch der Bierbrauerei : nach dem heutigen Standpunkte der Theorie und Praxis unter Mitwirkung der angesehensten Theoretiker und Praktiker / bearb. von Carl Lintner
VerfasserLintner, Carl
ErschienenBraunschweig : Vieweg, 1875 [erschienen 1878]
UmfangXII, 669 S. : Ill., graph. Darst.
Anmerkung
In Fraktur
Anmerkung
Literaturverz. S. [653] - 655
SerieLehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe ; 1
SchlagwörterBierherstellung
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-83224 
Dateien
Lehrbuch der Bierbrauerei [155.2 mb]
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