Zur Geschichte der Kühlkost und des Tiefgefrierens
| Verfasser: | |
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| FB/Einrichtung: | FB 08: Geschichte, Philosophie |
| Dokumenttypen: | Artikel |
| Medientypen: | Text |
| Erscheinungsdatum: | 1991 |
| Publikation in MIAMI: | 03.11.2010 |
| Datum der letzten Änderung: | 25.06.2015 |
| Angaben zur Ausgabe: | [Electronic ed.] |
| Quelle: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte 36 (1991) 3, 139-155 |
| Fachgebiet (DDC): | 300: Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Lizenz: | InC 1.0 |
| Sprache: | Deutsch |
| Format: | PDF-Dokument |
| ISSN: | 0342-2852 |
| URN: | urn:nbn:de:hbz:6-06429505868 |
| Permalink: | https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-06429505868 |
| Onlinezugriff: | 1991_teute_gesch.pdf |