Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850 – 1975) : Versuch einer Quantitativen Langzeitanalyse
Verfasser: | |
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FB/Einrichtung: | FB 08: Geschichte, Philosophie |
Dokumenttypen: | Artikel |
Medientypen: | Text |
Publikation in MIAMI: | 20.05.2012 |
Datum der letzten Änderung: | 21.05.2012 |
Angaben zur Ausgabe: | [Electronic ed.] |
Quelle: | Druckausg. erschienen bei: Coppenrath, Unsere tägliche Kost, S. 225 - 279, Münster 1988, ISBN 3-88547-279-1 |
Fachgebiet (DDC): | 300: Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
Lizenz: | InC 1.0 |
Sprache: | Deutsch |
Format: | PDF-Dokument |
URN: | urn:nbn:de:hbz:6-40459618767 |
Permalink: | https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-40459618767 |
Onlinezugriff: | 1986_teute_verze.pdf |