Zum Problemfeld Urbanisierung und Ernährung im 19. Jahrhundert
Verfasser: | |
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FB/Einrichtung: | FB 08: Geschichte, Philosophie |
Dokumenttypen: | Artikel |
Medientypen: | Text |
Publikation in MIAMI: | 29.05.2012 |
Datum der letzten Änderung: | 30.05.2012 |
Angaben zur Ausgabe: | [Electronic ed.] |
Quelle: | Druckausg. erschienen bei: Coppenrath, Durchbruch zum modernen Massenkonsum, S. 1 - 36, Münster 1987, ISBN 3-88547-280-5 |
Fachgebiet (DDC): | 300: Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
Lizenz: | InC 1.0 |
Sprache: | Deutsch |
Format: | PDF-Dokument |
URN: | urn:nbn:de:hbz:6-50449475673 |
Permalink: | https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-50449475673 |
Onlinezugriff: | 1987_teute_probl.pdf |