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Verlag
Jahr
Titelaufnahme
Titel
Koch-Buch der Katharina Kraus
Verfasser
Kraus, Katharina
Erschienen
[Erscheinungsort nicht ermittelbar]
:
[Verlag nicht ermittelbar]
,
1850er Jahre
Umfang
87 Blätter
Anmerkung
eingelegte Blätter mit handgeschriebenen Kochrezepten und Fragmenten eines anderen handschriftlichen Kochbuchs
Sprache
Deutsch
Signatur
Kochbuch A30
Online-Ausgabe
[Giessen] : [Universitätsbibliothek], [2017]
URN
urn:nbn:de:hebis:26-digisam-100724
Links
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Nachweis
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Verfügbarkeit
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IIIF
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Dateien
Koch-Buch der Katharina Kraus [
pdf
39,36 mb
]
Klassifikation
Sammlung Wolanska & Köller
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Inhalt des Werkes
Lizenz-/Rechtehinweis
Nutzungsrechte Eingeschränkt - Freier Zugriff - Nicht kommerziell
