Spiegel der Forschung Vol. 20 (2003) Heft 1/2
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Item Kurz berichtet : Spiegel der Forschung 20 (2003) H. 1/2(2003)Kurz berichtet: Oecotrophica-Preis 2003 Deutscher Haushaltstechnik-Preis 2003 - Wichtiger Fortschritt in der Parkinson- und Dystonie-Forschung Neue Wirkung des Immunsuppressivums Rapamycin entdeckt Gießener Ionentriebwerk rettet ESA-Satelliten ArtemisItem Heilige, Nationalheldin und Superwoman die Gesichter der Jeanne d Arc : Zum Platz eines alten Mythos in einer modernen Erinnerungskultur(2003) Rieger, Dietmar; Breithecker, Stephanie; Wodianka, StephanieKaum eine andere historische Figur kann jenseits des Rheins mit einer so dauerhaften Medienpräsenzaufwarten wie die Nationalheldin Jeanne d Arc. Die Vitalität ihres Mythos ist auch imheutigen Frankreich noch ungebrochen: Wie jüngste Umfragen zeigen, nimmt die Jungfrau vonOrléans neben Napoleon und Karl dem Großen nach wie vor einen wichtigen Platz im Gesamtdes französischen Kollektivgedächtnisses ein. Der Jeanne d Arc-Mythos ist aber spätestens seitdem Ersten Weltkrieg nicht nur ein Element des nationalen Mythensystems, sondern überschreitetimmer wieder die Grenzen seines Ursprungslandes. Ob in Drama, Roman, Film undComic Jeanne d Arc erweist sich über alle Ent- und Remythisierungen hinweg als dauerhafterlieu de mémoire (Pierre Nora). In der Tat kann die kämpferische Jungfrau eine beachtliche 600-jährige Rezeptionsgeschichte vorweisen, die sie der Vielfalt ihrer Deutungsangebote als Hexeund Heilige, naives Bauernmädchen und kämpferische Amazone, Heimchen am Herd und Powerfrauzu verdanken hat. Seit gut drei Jahren widmet sich auch ein Teilprojekt des von derDFG geförderten Gießener Sonderforschungsbereichs Erinnerungskulturen der Nationalheldinund ihrem Nachleben im kulturellen Gedächtnis (nicht nur) der Franzosen.Item Klettern am Bunker : Bericht über ein interdisziplinäres Projektseminar(2003) Döhring, Volker; Künzell, StefanLehrerinnen und Lehrer sollten über vielfältige Methoden des Unterrichtensverfügen. Nicht erst seit PISA ist diese Forderung eigentlichso selbstverständlich wie zwingend. Folglich muss dieuniversitäre Ausbildung von künftigen Lehrerinnen und Lehrernneben der Weitergabe von Fachwissen auch die Vermittlung vonMethodenkenntnissen und Methodenkompetenzen in interdisziplinärenZusammenhängen leisten. Die Umwandlung eines Munitionsbunkersaus dem Zweiten Weltkrieg in einen öffentlich zugänglichenKletterturm, das war das konkrete Ziel eines interdisziplinärenProjektseminars, das im Wintersemester 1999/2000 anden Instituten Didaktik der Gesellschaftswissenschaft und Sportwissenschaft unter Leitung von Anja Besand, Volker Döhringund Stefan Künzell startete und dessen Ergebnisse seit demSommer 2002 zu beobachten sind.Item Giessen und Ägypten : Der Beitrag der Giessener Papyrussammlungen als Quellen für die Geschichte Ägyptens(2003) Landfester, ManfredDie Gießener Papyrussammlungen mit ihren 2800 Papyri und 1000 Ostraka leisten einen wichtigen Beitrag zur historischen Erkenntnis des antiken Ägyptens. Ihre kurz vor dem Abschluss stehende Digitalisierung macht sie der internationalen wissenschaftlichen Öffentlichkeit zugänglich und stimuliert ihre Erschließung, über 1 000 Zugriffe monatlich beweisen das. Gefördert wurde diese Digitalisierung durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft im Rahmen des Programms 'Retrospektive Digitalisierung ausgewählter Bibliotheksbestände' und durch Ressourcen der Universitätsbibliothek Gießen. Für die technische Durchführung war die Firma IKM Micrographic GmbH zuständig.Item Märtyrer und Propaganda : Anmerkungen zur Internetnutzung palästinensischer Islamisten(2003) Kirchner, HennerDie Aktionen militanter palästinensischer islamistischer Organisationen bestimmen die Wahrnehmungdes Nahostkonflikts durch die westlichen Medien. Nach den Ereignissen vom 11.September 2001 rückte die Internetnutzung radikaler Islamisten zeitweilig in den Fokus des interessiertenPublikums. Diese Aufmerksamkeit widmete sich allerdings nur den über dieses Mediumverbreiteten Ansichten. Die Online-Präsenz dieser Organisationen war bislang allerdingsselten Gegenstand wissenschaftlichen Interesses. Im folgenden soll das Phänomen aus einer anderenPerspektive untersucht werden: Was sind die mit der Nutzung von Websites verbundeneAbsichten, was sind die möglichen angesprochenen Zielgruppen und worin liegen mögliche Implikationenfür die Zukunft?Item Die Geburt neuer Marken : Zur Entwicklung von Marken auf der Basis der Theorien konzeptueller Kombinationen(2003) Langner, TobiasMarken scheinen allgegenwärtig. Sie sind zum festenBestandteil unserer hochentwickelten Wirtschaftskulturgeworden. Mit Marken beeinflussen wir und werdenwir beeinflusst oftmals weit stärker als wir gemeinhinbereit sind zuzugeben: Wir verschenken keine Schokolade,wir verschenken Merci , weil wir uns bedankenmöchten, oder Milka Lila Herzen , wenn wir unsereZuneigung bekennen. Die wachsende Informationsüberlastungseitens der Konsumenten und eine ständigzunehmende qualitative Austauschbarkeit konkurrierenderAngebote führen allerdings dazu, dass es neuenDie Geburt neuer MarkenZur Entwicklung von Marken auf der Basis der Theorien konzeptueller KombinationenMarken immer seltener gelingt, erfolgreich einen Platzin den Köpfen der Verbraucher zu erringen. Viele Markenverschwinden deshalb genauso rasch wieder ausden Supermarktregalen wie sie dort erschienen sind.Dieser Beitrag beschäftigt sich mit dem Problem, wieder Markenaufbau unter solch ungünstigen Rahmenbedingungenoptimiert werden kann. Aufbauend auf denkognitionspsychologischen Theorien konzeptueller Kombinationenwerden Techniken für einen effektiven Markenaufbauabgeleitet und in einer empirischen Studiehinsichtlich ihrer Wirksamkeit getestet.Item Lob der dritten Sache : Jubiläumsrede am Institut für Angewandte Theaterwissenschaft(2003) Wirth, AndrzejDas Institut für Angewandte Theaterwissenschaft feierte im Wintersemester 2002/03 sein20-jähriges Bestehen. Die Verbindung von Theorie und Praxis nach dem Modell der amerikanischentheater studies war von Anfang an Programm. Prof. Dr. Andrzej Wirth, der den Studiengang Drama, Theater, Medien Angewandte Theaterwissenschaft an der Universität Gießenaufgebaut hat, erinnert sich: Im Folgenden dokumentieren wir seine Rede bei der Jubiläumsveranstaltungim Februar.Item Die faszinierende Nanowelt der Katalyse : Wie Chemiker störrische Moleküle auf Trab bringen(2003) Knapp, Marcus; Over, HerbertSeit jeher beschäftigt sich die Chemie mit der Syntheseneuer Verbindungen. Ziel dabei ist es, dem Produkt besondereEigenschaften zu verleihen. Bei dieser Synthesevon Eigenschaften spielt die Katalyse eine herausragendeRolle, da rund 80% aller technisch relevanten Substanzen auf der Basis katalytischer Prozesse hergestelltwerden. Die gesamte Biologie ist ebenfalls von katalytischenProzessen dominiert. So benötigt eine einzigeZelle mehrere Tausend verschiedene Enzyme (= Biokatalysatoren)zur Regulation der vielfältigen Zellvorgänge.Item Die schwierige Liberalisierung des internationalen Agrarhandels. Zum Beispiel: Zollkontingente(2003) Mönnich, ChristinaProtektionismus hat im internationalen Agrarhandel eine lange Tradition. Dessen Liberalisierungist politisch sensibel, gleichzeitig gilt sie als Schlüssel für den Erfolg oder Misserfolg von Welthandelsrunden.Viele Entwicklungsländer fordern ein Ende der massiven Subventionen derLandwirtschaft in den Industrieländern und mehr Zugang zu deren Märkten. Sie weisen zuRecht darauf hin, dass das Protektionsniveau in der Landwirtschaft, also in dem Sektor, in demsie vergleichsweise konkurrenzfähig sind, ungleich höher ist als für Industrieprodukte. Ein Projektam Zentrum für internationale Entwicklungs- und Umweltforschung (ZEU) der UniversitätGießen beschäftigt sich mit der Liberalisierung des internationalen Agrarhandels und insbesonderemit Zollkontingenten. Das Projekt wird von Prof. Dr. Roland Herrmann geleitet und vonder Volkswagen-Stiftung gefördert.Item Wie oft säugen Häsinnen ihre Jungen? Vergleichende Verhaltensuntersuchungen bei Wild- und Hauskaninchen(2003) Selzer, Dieter; Hoy, SteffenInwieweit führen bestimmte Haltungsbedingungen bei Tieren zu Verhaltensabweichungen?Dies war eine der Fragen, die durch Vergleichsuntersuchungen zu ausgewählten Verhaltensweisenbei Wild- und Hauskaninchen geklärt werden sollte. Die Arbeitsgruppe Tierhaltung am Institutfür Tierzucht und Haustiergenetik hat diese Untersuchungen im Rahmen des EU-VerbundvorhabensCOST action 848 Multi-facetted research in rabbits in zwei Freigehegen durchgeführt.Die Tiere wurden unbeeinflusst durch Beobachter mit einer Infrarot-Videokamera, gekoppeltmit einem Langzeitrekorder, jeweils 24 Stunden lang lückenlos beobachtet.Item Das Skelett und die Geschichte(n) von Menschen : Methoden und Vorgehensweisen in der Anthropologie(2003) Kreutz, KerstinVon der frühesten Kindheit an hören Menschen gerne Geschichten, am liebsten über sichselbst und ihresgleichen. Über Jahrtausende schon tradieren sich Märchen über Menschen undSagengestalten, die einmal gelebt haben oder vielleicht auch nicht. Erfundenes wie Wahreswird weitergegeben. Für die Feststellung des Wahrheitsgehaltes suchen Wissenschaftler nachSpuren vergangenen Lebens. Anthropologen haben eine wichtige Aufgabe bei der Untersuchungaller erdenklichen Fragestellungen, die den Menschen betreffen, beginnend von der embryonalenEntwicklung bis hin zu den sozio-kulturellen Aspekten der Früh- und Neuzeit. Inzahlreichen nationalen wie internationalen Studien sind im Anthropologischen Institut der Justus-Liebig-Universität Gießen die sterblichen Überreste von Menschen untersucht worden.Item Optimierte Ernährung : Anwendung von Fuzzy-Logik in der Ernährung(2003) Wirsam, BerndEin auf Prävention ausgerichteter Lebensstil könnte nicht nur zahlreiche Menschen vorKrankheit und damit auch Leid und Schmerzen schützen, sondern außerdem volkswirtschaftlicheinen erheblichen Beitrag zur Eindämmung der Krankenkosten leisten. Die richtige Ernährungspielt dabei eine wichtige Rolle. Bisher gelang es der institutionalisierten Ernährungsberatungjedoch kaum, durch qualitative Erfolgskontrollen Effektivität und Effizienz nachzuweisen. DieAkzeptanz und Verhaltenswirkung von Beratungsmaßnahmen wird einerseits durch persönlichenKonservatismus und fehlendes Bewußtsein für Eigenverantwortlichkeit eingeengt,andererseits ist aber auch das inhaltlich-methodische Vorgehen in der Ernährungsberatungkritisch zu hinterfragen.Item Fett: Darf´s ein bisschen mehr sein? Beim Essen muss der Intellekt die Entscheidung treffen(2003) Klör, Hans-UlrichDie Aufnahme und Speicherung von Fett brachte im Laufe der Evolution einen Überlebensvorteilmit sich, der die nahezu ungebremste Regulation der Fettaufnahme und Speicherung beimMenschen mit erklärt. Durch völlig ungehinderten Zugang zu Fett hat sich diese Situation jedochin den letzten 50 Jahren in ihr Gegenteil verkehrt. Die aktuelle Situation in der Fettzufuhrfördert geradezu Krankheitsprozesse. Allerdings müssen die verschiedenen Nahrungsfett-Kategorien differenziert beurteilt werden.Item Steroidprofile : diagnostische Fingerabdrücke endokriner Erkrankungen. Das neue Steroidlabor am Zentrum für Kinderheilkunde und Jugendmedizin(2003) Wudy, Stefan A.; Hartmann, MichaelaIm Januar 2001 hat in der Abteilung Allgemeine Pädiatrie und Neonatologie (Leiter: Prof. Dr.Ludwig Gortner) am Zentrum für Kinderheilkunde und Jugendmedizin ein neu etabliertes Laborseine Tätigkeit aufgenommen. Sein Profil bietet für die Bereiche Forschung und Entwicklung,aber auch als klinische Serviceeinrichtung eine bundesweit einzigartige endokrinologische Analytikan, nämlich die Identifizierung und Quantifizierung von Steroiden oder Steroidhormonenmittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie.Item 4. Internationales Gießener Arthrose-Symposium : Programm(2003) Stürz, Henning; Steinmeyer, Jürgen4. Internationales Gießener Arthrose-Symposium (IGAS) vom 21. bis 22 November 2003 : Grußwort - Programm - Allgemeine HinweiseItem Essentielle Fettsäuren für Mutter und Kind : Neue Einblicke in den Fettstoffwechsel bei Schwangeren, Stillenden und Säuglingen durch stabile Isotope(2003) Koletzko, Berthold; Demmelmair, Hans; Larque , Elvira; Baumheuer, MargaDie dynamischen Wachstums- und Entwicklungsvorgänge in Schwangerschaft und Säuglingsalterhängen von einer sehr hohen Zufuhr und effektiven Metabolisierung von Nährstoffen ab.Beispielsweise benötigt ein junger Säugling pro kg Körpergewicht dreimal mehr Nahrungskalorienals ein Erwachsener, um die rasche Verdopplung des Geburtsgewichtes in weniger als fünfMonaten zu ermöglichen. Dabei spielt nicht zuletzt auch der perinatale Fettstoffwechsel einewesentliche Rolle für die frühkindliche Entwicklung.Item Ernährungsprobleme bei Kindern und Erwachsenen : Zur Bedeutung von Lebensmitteln für den allgemeinen Gesundheitszustand(2003) Kunz, Clemens; Linn, Thomas; Gortner, Ludwig; Bretzel, Reinhard G.Die Zunahme von Krankheiten, die durch frühzeitige präventive Ernährungsmaßnahmen beeinflusst werden können, ist von besonderer gesundheitspolitischer Bedeutung. Hierzu gehörenKrankheiten wie Diabetes mellitus, Adipositas, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, gastrointestinaleErkrankungen u.a., die bereits heute erhebliche sozioökonomische Auswirkungenhaben. Wichtig wäre es, solche Krankheiten nicht erst unmittelbar vor der zu erwartenden Manifestationzu beeinflussen, sondern bereits zu einem wesentlich früheren Zeitpunkt. Von besondererBedeutung sind daher Überlegungen, wie über die prä- und postnatale Ernährung diein diesem Stadium ablaufende fetale Programmierung beeinflusst werden kann, um Krankheitenim Erwachsenenalter zu reduzieren oder gar zu verhindern (Abb. 1). Im Rahmen der Jubiläumsveranstaltungenaus Anlass des 200. Geburtstags von Justus Liebig an der Universität Gießenfand im Mai 2003 eine Vortragsreihe zum Thema Justus von Liebig und moderne Aspekteder Ernährungsforschung statt, bei der auch die Themen Ernährungsprobleme bei Erwachsenenund Kindern ausführlich behandelt wurden. Im Folgenden werden einige Aspekte zusammengefasst,die bei der Zusammenarbeit des Instituts für Ernährungswissenschaft, der MedizinischenKlinik III und Poliklinik und des Zentrums für Kinderheilkunde und Jugendmedizin eine wichtige Rolle spielen.Item Die Geschichte von Liebigs Fleischextrakt : Zur populärsten Erfindung des berühmten Chemikers(2003) Judel, Günther KlausIm Laufe des 19. Jahrhunderts sind verschiedene Fleischextrakte zur ärztlichenund zur allgemeinen Verwendung entwickelt worden, doch keinerunter ihnen hatte so viel Erfolg wie der Fleischextrakt von Justus Liebig. Dierelativ schonende Extraktion und Konzentrierung des Produktes, seine Reinheitvon Fremdstoffen und seine gleichmäßig hohe Qualität haben seineEinführung seinerzeit sehr beschleunigt. Der Name Liebigs, der in der Werbungbenutzt werden durfte, tat ein Übriges, um seinen Fleischextrakt zueinem vollen Erfolg werden zu lassen.