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Titelaufnahme

    Gesamttitel
    Die Nahrungs- und Genussmittelkunde : historisch, naturwissenschaftlich und hygieinisch begründet / von Eduard Reich
    Titel
    Specielle Nahrungs- und Genussmittelkunde / von Eduard Reich
    VerfasserReich, Eduard
    ErschienenGöttingen : Vandenhoek & Ruprecht, 1860
    ErscheinungsweiseErschienen: 1 - 2
    SerieDie Nahrungs- und Genussmittelkunde ; 2
    Online-Ausgabe
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-40011 
    Bände
    1 (1860)
    2 (1861)
    Links
    Nachweis
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
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