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Titelaufnahme

    Titel
    Die Lebensmittelpolizei : Anleitung zur Prüfung und Beurtheilung von Nahrungs- und Genußmitteln ; ein Buch aus der Praxis ; für die Gesundheitskommissionen des Kantons St. Gallen / bearb. von G. Ambühl
    VerfasserAmbühl, G.
    ErschienenLeipzig : Günther, 1883
    UmfangIV, 254 S., [2] Bl.
    Online-Ausgabe
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-75711 
    Dateien
    Die Lebensmittelpolizei [56.18 mb]
    Links
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    Nachweis
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
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