Lebensmittelpolizei : ein Handbuch für die Prüfung und Beurteilung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; im Sinne des Gesetzes vom 14. Mai 1879 ; erläutert durch die vorausgegangene Rechtsprechung ; für Chemiker, Ärzte, Juristen, Apotheker und alle Gewerbetreibende der Nahrungsmittelbranche / hrsg. von Paul Lohmann