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Titelaufnahme

    Titel
    Handbuch der Brauwissenschaft : mit 49 Textabbildungen / Moritz und Morris. Ins Dt. übertragen von Wilhelm Windisch
    VerfasserMoritz, Edward Ralph ; Morris, George Harris
    ÜbersetzerWindisch, Wilhelm
    ErschienenBerlin : Parey, 1893
    UmfangXXIII, 491 S. : Ill., graph. Darst.
    Anmerkung
    Literaturangaben
    SchlagwörterBierherstellung
    Online-Ausgabe
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-83494 
    Dateien
    Handbuch der Brauwissenschaft [96.51 mb]
    Links
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    Nachweis
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Verfügbarkeit In meiner Bibliothek